やっと届きました。

まずは「加賀の庄」をお燗で。新酒で開けたてだったから、味が開いておりませんでした。炭ろ過で、どの程度、味が調整してあるのかなぁー。
本日はいただきものが多数あります。

まずは、秋鹿の奥専務から、無農薬、無肥料の自然栽培の山田錦で醸した純米大吟醸の酒かすを9キロも。
平たく伸ばし、ハート型に抜いて、焼いて食べました。(^^ゞ


岐阜県の高山に自生するわさび菜とわさび菜をゆがいたもの。

天然のふきのとうで作った「ふき味噌」。
ヤマセイの奥様、わざわざ届けてくださいまして、本当にありがとうございました。さっそく皆で夕食のときに美味しくいたたきました。
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